Pöytämateriaalin valinta riippuu sellaisista tekijöistä kuin budjetti, haluttu estetiikka, kestävyysvaatimukset ja opiskelijoiden suunniteltu ikäryhmä. Oppilaitokset voivat valita erilaisia ​​materiaaleja erityistarpeidensa ja mieltymystensä perusteella.